酒店管理专业建设,酒店管理专业建设方案

0 2024-08-20 01:10:34

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理专业建设的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店管理专业建设的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理专业的前景和现状?

前景非常好

酒店管理专业建设,酒店管理专业建设方案

从就业环境的角度看,社会对酒店管理方面的人才需求量还是比较大的,因为随着服务行业的走高和国人生活水平逐渐提高,出门旅游成为很多人的最大的休闲方式,而旅游中住酒店是必不可少的环节,酒店专业作为培养酒店服务类人才的前沿,就业前景可谓十分乐观。

酒店管理专业潜质是什么?

酒店管理专业的潜质在于其涵盖了酒店业中各个方面的知识和技能,包括客房管理、营销、餐饮服务、财务管理等。

这使得从事该专业的人们拥有丰富的行业经验和应变能力,并能够快速适应和解决任何问题。

此外,酒店管理专业还注重培养学生的沟通能力、领导能力以及团队合作精神,这些能力在职场中同样非常重要,可以帮助该专业毕业生在职业生涯中取得更好的成功。

酒店管理专业该如何规划?

学习酒店管理专业的学生,可以根据学校专业的培养目标及自己的就业发展方向,培养锻炼自己相应的能力,以期适应职业发展要求。

培养目标:

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

培养要求:

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训,学生在校学习期间,将接受酒店的餐厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

毕业应获得的能力:

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力、应对突发事件的处理能力以及一定的专业外语表达能力。

素质能力要求:

良好的沟通能力,英语成绩好是加分项

就业方向:

应届毕业生可从事以下工作:

各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理是现在的热门专业之一,把专业学精了可以找到一份不错、稳定的工作,这个专业一般需要有一定的专业相关知识,最好可以去专业的培训学校进行学习,感兴趣的话可以到郑州新东方烹饪学校实地考察咨询了解一下,老师会给你专业的解答。

为什么设立酒店管理本科专业?

原因有以下几点:

1、社会发展需要大量酒店管理人才

2、社会的发展需要高素质的酒店管理团队

3、酒让管理发展前景明媚

到此,以上就是小编对于酒店管理专业建设的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理专业建设的4点解答对大家有用。

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