酒店资金管理制度,酒店资金管理制度有哪些

0 2024-06-07 07:03:50

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店资金管理制度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店资金管理制度的解答,让我们一起看看吧。

星级酒店投资标准?

根据国际酒店业的一般标准,五星级酒店的投资成本,换算为每间客房为单位来计算,在美元15万到20万之间;四星级酒店的投资成本,在美元10万到14万之间;三星级酒店的投资成本,在美元5万到8万之间;经济型酒店的投资成本,在美元1.5万到4万之间。根据不完全数据统计,我国近几年建造的不同星级的酒店,投资成本都大大超出国际行业标准。在沿海发达城市,五星级酒店的投资成本,换算成每间客房为单位来计算,是在美元20万到30万之间;四星级酒店的投资成本,在美元18万到25万之间;三星级酒店的投资成本,在美元7万到10万之间;经济型酒店的投资成本,在美元2.5万到5万之间。按酒店的档次进行两者相比,我国目前的投资成本平均水平,要比国际标准高出30%到40%。这高出的成本部分,给日后酒店的正常经营,造成了一个极大的“黑洞”。

酒店资金管理制度,酒店资金管理制度有哪些

建造一个酒店所需的资金,少则几千万元,多则几个亿,乃至几十个亿。这种数额的投资,资金的结构往往是多元的。

行业内有一种说法,酒店装修的投资标准大约是,三星级为1800元/平米,四星级为2500元/平米,五星级为3500元/平米,豪华五星级5000元/平米,最近几年,我顾问的豪华五星级酒店的装修投资都大约在1万元/平米,造价高的令人咋舌。人们多半会说装修豪华漂亮的酒店能够卖得起价,能招客人喜欢,但事实是这样吗?

依我从事酒店业40年的经验,房价是有天花板的,酒店只要进入市场就要遵循市场规律,就须顺应消费者的需求,中国酒店多半亏损,其主要原因就来自投资人这个错误的理念,所以,投资人应把主要精力放在如何控制住装修投入上。

大体说来,一般酒店的装修投入大约在1500元/平米为宜。

一般注册一个酒店,需要多少资金?

注册一个酒店需要的资金取决于酒店的规模、装修等因素,一般需要花费50万至100万元。

详细大致金额取决于当地的条件因素,环境因素,人员因素等,主要成本在于装修和消防安全。

酒店都有哪些部门?

财务部:收银餐饮部:大堂吧 ,中餐厅 ,咖啡厅 ,送餐部,西餐厅 前台:商务中心,总机服务中心,行政楼层酒廊,GRO美容沙龙 工程部 客房部:楼层,PA 洗衣部 娱乐部 预定部 保安部 人力资源部 培训部 行政办公室 公关部 宴会部 采购部 厨房管事部有总监,经理,经理助理,助理经理,主管,领班,服务员等好几十个部门,每个部门还有很多职位,不知道你要哪个部门的职务?

酒店职能部门的划分和职责概述  

1、办公室    

2、财务部  一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。  (1) 负责向客人提供结账收银服务。  (2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。  (3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。  (4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。  (5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。  (6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。  (7) 制定和完善酒店财务操作和管理制度。  (8) 负责酒店日常运转资金的管理。  

3、人力资源部  由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。    

4、销售部  主要职责:  (1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。    

5、公关部  由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。  主要职能:  (1) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。    主要职能:  (1) 负责接待所有抵店客人。  (2) 联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。  (3) 提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。  (4) 负责接受并处理客人投诉  7、客房部    8、餐饮部  由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。   9、康乐部  由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。    11、工程部  由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组      12、安全部  由内保、警卫、门卫及消防等组成。  主要职能:  (1) 指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障住店客人和员工的人身财产安全。

到此,以上就是小编对于酒店资金管理制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店资金管理制度的3点解答对大家有用。

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