大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店卫生管理体系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店卫生管理体系的解答，让我们一起看看吧。
室内外环境整洁。有专人保洁，每天湿式清扫。室内地面、墙面、灯具换气口无明显污迹、卫生死角、污物、蛛网、积尘、悬挂物，窗明几净。空 调器滤网和电风扇叶无积尘，楼道、阳台无杂物。室外绿化、美化覆盖率达40％以上，院落平整，道路硬化，排水畅通，车辆划线停放，整齐有序，无乱堆乱放，无违章搭建，无卫生死角。密闭式垃圾及果壳箱设置合理，有袋有盖，日产日清，箱体洁净，定期消毒。
五、室内场所的机械通风或空调装置风量足够，空气定期消毒，空调滤网定期清洗，并有记录。
六、厕所为水冲式，设施完好，运转正常，达到国家二类以上标准。有专人清扫保洁，定期消杀，清洁卫生，无积尘、无蛛网、无积便和尿垢，无蝇、无蛆、无臭。
七、“除四害”工作有组织网络、有专人负责，有制度、有计划，经费、药械落实，“除四害”工作经常化、制度化，定期检查考核并有记录。四害孳生地得到有效治理，门、窗缝隙小于0.6厘米。阴沟、下水道、通风口设有防鼠网。室内无苍蝇、蟑螂和蟑螂卵荚、粪便、蜕皮等，室内外环境无蝇蛆、孑孓，无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹。“除四害”工作及四害密度达标，资料准确、齐全、规范。
八、卫生间面池、浴缸、坐便器每日清洗消毒，备有三桶三刷，标志明显，清洗消毒操作程序符合由面池到浴缸到座便器，由洁到脏，由外到里，由上到下的顺序要求。
酒店的除四害消杀工作一般有客房部或叫管家部负责。
以前是每个街道办都会有专业消杀队的，或分到下面各个城管消杀组。贵酒店属于哪个片区管辖，就签那个消杀队。这样有个好处，凡是爱卫办、卫生局、卫生监督所的检查，评比，街道办都会比较好说话，出了问题也得由消杀队负主要责任。现在虽然都承包给个人，但多数后台老板还是啥科长处长啥的。有些酒店卫生条件好，也可以请社会上有资质的消杀队，甚至干脆自己成立一个！酒店行业主要由以下部门管理
工商业的行政管理上属于工商行政管理局；
在特种行业与治安管理上属于公安局；
在消防安全上归消防管理机关——支队、大队；
在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。
首先在选酒店时就要选OTA上评分高的，看过往住客的评价，在那里可以知道酒店整体的卫生情况。其次，入住酒店后，尽量少用暴露在外的物品，比如被子、毛巾等，一般的小酒店甚至商务、经济型酒店都或多或少存在打扫不干净问题，就算酒店有经常送布草去洗涤店，但也难免洗涤存在不规范。还有睡觉时，尽量穿贴身衣服，不要光着身子，多看下酒店床单四角，一般这里的污渍不易被清洗，如果这里不卫生，那么建议你换个房。总之，酒店每天来来往往很多人，虽说会定时洗涤，会消毒，但总没有家里干净。
导致酒店卫生问题的最主要是两个方面，一是酒店制度问题，二是酒店员工不负责。
酒店制度问题：酒店节约成本。清洁酒店布草在酒店成本中占很大比例，部分酒店没有做到一客一换，或清洗质量较差。
酒店员工问题：酒店员工没有按照规定及时更换布草，没有做好房间清洁，酒店管理人员没有认真检查房间。
酒店是一个很依赖口碑的行业，客房卫生是酒店生存的根本，不在意客户感受的酒店终究会被淘汰。
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到此，以上就是小编对于酒店卫生管理体系的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店卫生管理体系的4点解答对大家有用。
