25日下午17时03分，浙江省宁波市江东南路盛业酒店发生火灾。接到报警后，宁波消防支队调集江东、天一、银丰路、彩虹路4个中队10辆消防车和50名官兵赶赴现场。
江东盛业酒店位于江东南路与桃园街交叉口。是一家集餐饮、酒店、娱乐于一体的商务酒店。指挥员经调查发现，起火地点为酒店一楼厨房。此时，现场浓烟滚滚，火势凶猛。火势已沿着厨房排烟管道蔓延至屋顶，火焰不断从通风口喷出。
经调查后，指挥员下达了作战命令。官兵们分成多个小组，在扑救的同时，逐层搜救被困人员。此外，还动用飞行器扑灭外围通风口的明火。官兵在厨房西北角救人。他买了十多个大煤气罐。由于当时正是下班高峰，江东南路上的汽车排起了长龙。
当时，酒店里的客人正玩得很开心。由于担心烟雾有毒，酒店保安立即组织人员疏散客人，这进一步降低了消防部门的搜救难度。
事后，一名酒店厨师回忆，起火原因是厨房烤鸭机工作时滴下油引起的。它恰好滴在气瓶软管上。由于软管老化，烤鸭机着火了，然后火焰顺着抽油烟机管道蹿上来。
另一位厨师表示，由于当时大家未能用灭火器扑灭火势，加上现场浓烟滚滚，大家意识到可能有毒，立即以最快的速度疏散人员。
目前，事故原因仍在有关部门调查中。
