大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪里有学酒店管理的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪里有学酒店管理的的解答，让我们一起看看吧。
湖南师范大学 、东北财经大学旅游与酒店管理学院 、复旦大学 旅游（酒店）管理研究生班 、天津商学院旅游管理学院 、东北财经大学旅游与酒店管理学院 、中南财经政法大学酒店管理专业 这个学校的我知道的比较多： 初试科目： ①101政治理论②201英语、202俄语、203日语任选其一③303数学三④818管理学 复试科目：1059旅游学基础（含旅游经济学与旅游市场营销学） 初试参考书：818管理学《管理学》（第7版）斯蒂芬p罗宾斯等 中国人民大学，2004年版。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
开设课程:
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒
我就针对中国留学生选择最多的International Hotel Management 这个专业介绍下具体课程：
6门必修课加2门选修课。
必修课
作为必须修读的科目，学校这样设置是有道理的。研究方法对于平时写论文，报告的分析和资料收集都有很大的帮助。组织行为学和金融管理学几乎是所有管理专业的必修，可以说是灵魂科目了。operating system主要包括酒店实体架构以及信息系统构成，可以帮助学生对酒店操作有个具体概念。Marketing和Strategic management在课堂内容上有重合之处，但是侧重点不同，这两门课会让你对酒店行业的现状，发展有一个全面且长远的认识。
选修课(6选2)
我自己选了Start-up ventures in hospitality和Current issues in hotel development and management。可以简单说一下这两门选修课。泛酒店业的创业讲解，包括最开始的评估，前期的调查准备，以及后来的成本控制，市场营销都有十分详细的干货。偶尔还会有创业者作为受邀人向学生分享他们的创业想法和故事。会从他们的经历了解很多，学到很多。酒店发展管理现状这门课的由两位教授代课，一位主讲人工智能在酒店发展中的问题，一位主讲环境能源在酒店发展中的问题，也是收益良多的一门课。
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