大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店前厅管理制度的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店前厅管理制度的解答，让我们一起看看吧。
为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。
1．诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2．同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3．以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
1. 督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
2. 具有为中餐厅作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
3. 重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能 ，对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
4. 热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
5. 领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
1、员工考勤请假：员工请病假须持酒店医务室的证明，上报部门同意后方能休息，特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组、部门请假，回单位后再补办手续 。
2、仪容仪表：员工应穿戴整洁、得体的工作服，佩戴好工作牌，保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐 。
3、工作时间：员工必须准时上岗，离岗前应向上级领导请假。员工上岗时必须携带必备的工作用品和物品。员工严禁利用工作时间进行闲聊、玩手机及其他无关工作的行为 。
4、服务准则：员工在接待客人时应微笑、和善，并表达衷心的问候，不得冷漠和傲慢。员工应与客人保持良好的沟通和交流，及时解决客人的问题和要求。员工对待客人的个人隐私应保密 。
5、隐私应保密 。
6、岗位职责：客房部经理负责整个客房部的管理工作，包括制定部门年度目标、人员招聘、培训等。
客房服务员负责客房清洁、床铺整理、客房物品补充等工作，保证客房的整洁和舒适。
前台人员负责客人的入住登记、退房结账等工作，提供优质的前台服务 。
酒店开源节流措施:1、客房内放入提示牌，续住客人两天不换床单被套可以免费送一点小礼品。
2、纸板箱，矿泉水瓶回收卖废品。
3、餐厅客人提倡光盘行动。
4、随手关灯，关水笼头。
节流措施有，第一，一次性拖鞋，更换为常规拖鞋，使用后进行消毒。
第二，将一次性洗刷用品统一管理，如有需要再另行取拿。
第三，空调温度锁定范围，防止过热或过冷。
第四，仅提供一张房卡，并且与取电卡共用，防止人走灯，空调正常开着。节流措施最好不要影响客人的入住体验，不然会起到反作用。
1.正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店 情况，核对房态，做好分房工作。
2.热情接待客人，办理各种手续，提前安排预订的VIP客人和会议客人 的排房
3.严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
4.与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客 房出租率 5.接受和处理预订信息
到此，以上就是小编对于酒店前厅管理制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店前厅管理制度的5点解答对大家有用。
