酒店管理培训ppt,酒店管理培训ppt教材

0 2024-03-22 06:05:30

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浙江经贸职业技术学院怎么样?

怎么说呢,能不来还是不要来吧,本来以为属于三金里的一个应该挺好的,看他环境还行就选了这,上课的话乱七八糟一点用没有的课超级多,负责任的老师没几个,讲课不是念PPT就是念书本,教材也都是过时的,现在都不适用了,尤其是某些老师说上说一套做一套出问题了就推来推去,考试作弊什么的两个老师监考一个都抓不出来?平时不旷课的平时分比不来上课的还低(当然这个评分是不会被你自己看到的),正经事不干每天就想着怎么给自己弄多点活动组织经验好去评优评先,一点人情味没有,反正记住没有那种真心实意帮你忙的尤其是那些辅导员,反正不来就对了。

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原来是中专,刚升上去的。

浙江经贸职业技术学院的前身是创办于1979年的浙江供销学校。2002年初,省政府批准正式建院,是一所以“经贸”为特色,文、理、工、经、管多学科调协发展的公办普通高校。新校区坐落在杭州下沙高教园东区。

学院现设六系。即:财务会计系、信息技术系、国际贸易系、工商管理系、应用工程系、人文旅游系。教辅部门有实验实训中心、继续教育处、科研处和图书信息中心,并设有国家职业技能鉴定所和德语培训中心。

学院现有计算机技术与应用、电子商务、软件开发与设计、会计、投资理财、企 业税务、国际贸易、实用英语、应用日语、市场营销、连锁经营管理、工商企业管理、酒店管理、物流管理、文秘、会展与广告、金融保险、汽车技术服务与营销(汽车技术服务方向和汽车营销服务方向)、生物技术及应用、食品营养与检测(食品营养方向和食品安全方向)、应用电子技术、烹饪工艺与营养、数控技术等25个高职专业。其中连锁经营管理、电子商务为省级重点专业;会计、国际贸易、市场营销为院级重点专业。

楼面主管是干什么的?

94年,专科,酒店管理专业,17年6月份毕业。

第一份工作,去了校企合作的私营挂牌五星级酒店,地点在东莞,职位是中餐楼面服务员,实习期工资2000,月休8天。6个月后转正,工资2600,名义上是实习领班,实际上还是服务员,只是一种留人的手段。16年9月入职,17年9月辞职,刚好一年。

第二份工作,去了一家按照4星级标准建设的酒店,地点在深圳,职位是中餐厅楼面部长,工资底薪3200,全勤100,辞职时底薪3700,月休6天。宴会加班有加班费,所以工资比较高,月均4300。因为这家酒店,老员工过多,升主管基本无望,辞职。17年11月份入职,18年9月份辞职,不到1年。

第三份工作,去了社会餐饮,一家高端上海菜,地点在深圳福田CBD,职位是楼面主管,工资底薪4500全勤100,有各种提成,稍微努力能到6 7K,月休4天。辞职前一天晚上发信息告知要辞职,第二天下午就收拾好行李离开了。 官场味太重,要阿谀谄媚,无法认同,遂离开。工作刚好半个月。

第四份工作,入职了一家还在筹备期的房地产 酒店,地点在5线小城市(老家),职位是中餐领班,工资底薪4000全勤100,月休八天。本来是面试主管,可是考虑到要转行的打算(学习技术的时间),也就同意其给的领班职位了。后因 后勤部 传菜部无管理人员,就被调去做传菜部的领班。酒店在搞4D管理,我也就在摸索着,如何去建设一个规律化的传菜部,虽然是个端菜的 。11月份入职,工作至今。

马上就五月了。已经完成地哩部大部分的sop的制定与执行;带出来的员工在我转部门后,也能很好的保持工作的流畅运行;也做好了部分中 西餐和地哩的4D 的设计和实现,从最小的筷子类标签到几个部门的特色宣传栏,从PPT的制作到培训视频的剪辑、配字幕、配语音等等。这几点还是挺好的。

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