大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理专业基础课程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理专业基础课程的解答，让我们一起看看吧。
酒店管理专业主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。扩展资料：能力要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
酒店管理专业主干课程:
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要分基础课与专业课两部分。基础课包括文化课、英语课、政治课、计算机等；专业课包括酒店概论、酒店各部门（前厅、客房、餐饮、人力资源等）业务管理、市场营销、财务管理、实训课等。
酒店管理概论是酒店管理专业的一门入门课程，旨在介绍酒店管理的基本概念、原则和方法，培养学生对酒店管理的基本理解和认识。
酒店管理概论的主要内容包括以下几个方面：
1. 酒店管理的概念和基本原则：介绍酒店管理的定义、范围、发展历程等基本概念，并阐述酒店管理的基本原则，包括服务质量、客户满意度、成本控制等。
2. 酒店运营管理：介绍酒店的运营管理，包括酒店的组织结构、人力资源管理、标准操作程序、房间销售管理、餐饮管理等。
3. 酒店市场营销：介绍酒店市场营销的基本知识，包括市场定位、市场细分、产品策略、促销策略等。
酒店管理学是管理学的分支学科，酒店管理概论是一门入门课程，它是整体性、概要性介绍酒店管理的现象、性质、特点及发展规律的课程，以使学习者整体把握酒店管理的原理与规律，科学、规范管理酒店。
酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还要学一些与酒店业相关的科目，比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。 这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性，可以做酒店的中高级管理人员。每个大学都有不同的科目设置 但有些是必备的：酒店管理，人力资源管理，市场营销，旅游心理学，统计学，会计学，管理学，酒店英语，象形体礼仪，交往礼仪都是很轻松的课，而后的大学英语，高等数学，什么社会学，形式政策,体育，英语口语等等都是什么专业都要学的，我就不多说了
到此，以上就是小编对于酒店管理专业基础课程的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理专业基础课程的5点解答对大家有用。
