酒店中层管理培训,酒店中层管理培训心得体会总结

0 2024-04-27 13:43:09

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店中层管理培训的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店中层管理培训的解答,让我们一起看看吧。

40岁了想学酒店管理可以吗?

想学东西跟年龄是没有关系的。

酒店中层管理培训,酒店中层管理培训心得体会总结

但酒店管理属于一个考核个人综合能力,专业性非常强的职业。从基层的各个服务岗位,到中层的管理岗位,再到高层的酒店管理和决策层,有一个比较漫长的进阶过程,不是从中的佼佼者,想要脱颖而出,快速升职,不是那么容易。

40岁的年龄如果从起步做起,先问问自己:是否能坚持度过前期的学习期,考核期?是否能承受住这个年龄还在从事服务行业带来的质疑声和排斥现象?是否能在任何能提升自己的机会来临时,克服培训,出差,临时换岗等这些问题迎难而上?是否有空杯心态随时保持学习状态?

我有着16年的酒店工作经历,一步步从餐厅收银员做到客房大堂经理,再到后来机缘巧合做到酒店总经理(家族开的酒店),其中固然有自身努力的结果,当然也是占着家族的便利条件。

平心而论,如果有亲戚,朋友开酒店的便利的条件,短暂的一年至两年时间,学习并实习,酒店管理的工作,40岁的人是很适合做的。因为自身的素质,阅历还有处事能力,是比较符合服务行业的要求的。有充分发挥自己擅长优点场所,晋升空间大,地位和收益都会随之上升。

但如果没有便利条件,没有过人的交际能力和社交圈子,仅靠自己努力学习,40岁想要从酒店业这个年轻人竞争激烈,职场晋升困难的重围中凸显出来,还是比较漫长的过程。

40岁了想学酒店管理还是可以的。40岁人到中年,俗话说得好,活到老学到老,这个年龄学习酒店管理还是很不错的。阅历丰富,见识广,所以说这个年龄学酒店管理非常的不错。学出来,后面还可以做十多年。酒店管理又不是服务员,不是吃青春饭的。年龄大点还是可以接受的。

40岁了,想学酒店管理是可以的,没有问题。

随着国家旅游战略发展的需要,各地的酒店如雨后春笋般迅速发展,随即而来的酒店管理的人才缺口很大,这也是一个很热门的专业,学完之后相信找工作是没有问题的只要是能把它学精血学透收入还是很高的

酒店的管理层一般做到几岁?

有否经过酒店管理的专业训练?如果有的话,而且是外资的。你在10年之内就可以成为酒店的管理高层或者是你所提出的管理方案为高层所喜欢,能为公司带来明显的经济效益,也许不用10年。

年龄段大致在40-55岁。

酒店的管理层年龄段并没有明确规定,一般根据个人能力和经验而定,不同岗位不同级别年龄要求不同。

一般来说,酒店管理层分为高层(决策层)、中层(执行层)和基层(实施层),年龄段大致在40-55岁。

如何做好一个中层管理?

要做好中层,先得明白中层的价值。

先了解一个管理概念:管理幅度。意思是一名管理者直接管理的下属人数。比如下图,管理层级为3层,各层的管理幅度是4,也就是管理者直接管理4个下属。

中层的价值,主要是为了减小管理幅度。对于一个小型组织来说,根本不需要那么多的管理层级,也就不需要中层管理者。对于大型组织来说,如果没有中层,管理幅度过大,管理就会很低效。一般来说,管理幅度很少大于10。刘强东曾经直接管15个人,最后吃不消,管理质量也不好,现在授权幅度加大,直接管的人5人以下。

所以,一个组织在膨胀时,中层的数量会增加,相反,一个组织如果要收缩,首先下手砍掉的也是中层。各公司老板、外聘管理改进的咨询公司都是这么干的。

既然如此,很多中层其实就是一个上传下达的“二传手”角色,没有增值作用,也就没有什么价值。特别是,有些机构臃肿的,管理层级很多,管理幅度又小,管理者又不参与具体的业务实践中,这样的中层其实价值及其低。

所以,中层要做好的关键是增加自己的附加价值。

1、壮腰行动,提高自己管理领域的执行效率

很多公司效率低下,原因就是“腰”不行,要一个“壮腰”行动。这里,中层是关键,要提高对管理目标的解读、任务的分解和执行状态的监督监测能力。这个工作不能交给下属,是中层的最大价值;

中层管理者,意味着上有老板,下有属下,其中之一,必不可少的职责就是承上启下。

承上:

和老板好好沟通,精准把握好老板的方向,战略,意图,KPI等等。这些需要融入到日常工作当中去,好好监控,确保达标。

还有日常事务,对你,或对你管的部门,老板的期望是什么?既是老板认为什么才是把事做好了,才是一个好属下,好头。同一个事,不同的人都有不同评价。故此,这点很重要,自己创造机会,多和老板沟通,充分理解老板

启下:

对于方向,目标等这些考核内容,是需要平时属下的日常工作做好,而自然达成的结果。故此,需要把目标分解到日常工作到中去,设立好监督和管理规则,让他们在这个框架内自由发挥。

用结果导向的管理模式,过程辅导的方式较好~目前有个说法是Facility, 引导术。用此法,自己需要在本职工作中专业。

当不被日常工作所烦扰的时候,就有时间,做些专案。找到公司的痛点,不要局限在本职工作,本部门事务。和本部门相关,但是平行部门都有痛感的事,立个专案处理。这些案子需要对公司收益大。最好能转换成财务收益。

以上种种,简单说就是公司的指标,转换分解成日常工作,自然达成:用过程辅导,结果导向的方法

到此,以上就是小编对于酒店中层管理培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店中层管理培训的3点解答对大家有用。

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