酒店管理书籍下载,酒店管理书籍在线阅读

0 2024-05-18 08:01:42

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理书籍下载的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理书籍下载的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理专业有哪些证书?

资格等级:

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助理酒店管理师 中级酒店管理师 高级酒店管理师

项目内容:

酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析

培训目标:

促进酒店管理从业人员素质提高,不仅可以学习到酒店管理和管理方法,更重要的是通过学习使项目管理专业人员树立全新的观念。

申报条件:

一、助理酒店管理师:

1、本科以上或同等学历应、历届学生;

2、大专以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

专科的酒店管理可以去干什么?

1 首先,中国目前非常专业的酒店管理人才还是很缺的,如果你能成为一个专科的酒店管理学习者,又恰好你对酒店管理工作非常感兴趣,那么恭喜你还是不错的。

2 可以肯定的是,刚毕业的酒店管理学习者,第一次到酒店工作就给你一个大堂经理的职位这样的几率是很低的。因为酒店管理工作是理论和实践相结合的工作,并且实践经验要比理论知识更重要。所以建议你先到某星级酒店或高档酒楼去实习一下,做基础员工,时间不长也许三个月,去具体感受一下酒店工作到底是个什么样子,酒店管理又是怎么一回事。可以肯定的说你在学校里面学习的那些东西,可能很多都用不上,你要从头学起。当然,学校里面学习的理论知识对于你将来走上管理岗位还是帮助非常大的。

3 酒店管理的概念比较广,并不是我们所讲的做个主管或当个经理那么简单,真正的酒店管理包括很多方面,比如员工的培训,规章制度的建立,酒店经营方向的定位和策划,营销等等。所以如果没有从事过酒店具体工作,就直接上任管理岗位,还是没有酒店这样做的,当然你们家自己开的酒店除外。

4 学校有时候为了吸引生源,为了让学生们对所学专业感兴趣,往往把酒店管理的形象夸大许多。更多时候给你们讲的都是酒店管理的风光一面。缺很少告诉你们要从最基础的职位实习体会,并不是学习了酒店管理一毕业就去当经理,当管理者。

5 最后总结一下,专科酒店管理学出来还是有用的,当然像你这样的毕业生可能每年不计其数,你的优势也不是很突出,所以如果你真的对这个行业感兴趣,就稳稳当当的放下虚荣心,找一个靠谱的酒店去实习,学习了基础工作流程和技巧后,在逐步的以内部竞聘或跳槽的方式往酒店管理的方向发展。

酒店管理专业怎么样?

作为一个学酒店管理专业的人,我想我对酒店管理这个专业更有一定的发言权。

其实,高中毕业填志愿的时候,我当时看了很多专业,对老师这个职业不太感兴趣,对医学也感觉有些乏味!看到酒店管理专业,不知怎么就突然喜欢上了,于是就在自己的一时兴起下填了志愿,选择了这个专业!后来真的被这个专业录取之后!我带有一丝窃喜,然而,父母却是不太满意的。他们认为这样的专业出来就是给别人打工的,端盘子洗碗,任劳任怨的做苦力活儿,哪里还需要上大学呢?朋友中也有不理解的,很鄙夷的问我,当时怎么填了这么一个志愿呢?当然了,这种众人皆悲我独喜的情况在当时其实也是很受打击的,不过也只得默默地接受了!

后来,我想过,我当时一时冲动填报这个志愿是因为曾经看过一部电视剧《女人不哭》。大概的剧情是一个从乡下出来没有父母的女孩子经历拐卖、虐待、嫁给比她年龄大几十岁的老头等常人无法想象的苦难后,最终通过自己的努力和打拼坐上一个大酒店的董事长的位置。或许是她的经历感动了我;或许是她在酒店从基层一点一滴做8起,她那杰出的表现和人格魅力让我有了向她靠近的想法。


后来上了大学,有了专业老师的指导!我才发现酒店管理并不是我们想的那么卑微和浅薄!我们学到酒店的前厅、客房、人力资源、财务等方面的知识这些并不是只教会我们怎么去学习端盘子和刷碗,更有一些专业的服务礼仪和管理知识,我们更多的是需要去了解怎样做一个管理者怎样把这个行业发展壮大!(因此,学习酒店管理不是只有酒店服务这个方向,也可以从事管理类的职业)我曾接触过一个意大利总经理,他说这个行业一个好的员工需要具备英语口语能力和笔试水平,你需要去和优秀的人交流沟通,你也会接待来自不同地域的人;而发个文件,也需要用英文!他还说作为一个领导者,你要了解酒店的很多东西,学的也更多,你得具备管理和做决策的能力,知道该怎么运营和让一个酒店得到发展!

所以,酒店管理专业,也是非常有前景的!学好了,是精英是人才;学得不好,它也仅是众多专业之一而已!

酒店管理专业是近年来备受瞩目的热门专业之一。随着旅游行业的不断发展壮大,越来越多的人开始重视酒店服务质量的提升,这也促使了酒店管理专业的兴起。

酒店管理专业主要涉及到酒店经营策略、酒店市场营销、餐饮管理、客户服务等方面的知识和技能。在学习过程中,学生们需要掌握各种实用的管理技能,如酒店管理、酒店会计、餐饮管理、服务管理等。此外,还需要积极学习英语、计算机等相关课程,以便更好地适应国际化的酒店管理环境。

毕业后,酒店管理专业的学生可以在各类酒店、餐厅、度假村等旅游企业中就业。他们需要根据各个酒店的管理理念和服务要求,制定出相应的管理策略,通过不断提升酒店服务水平,吸引更多的客户前来入住,从而提升酒店的竞争力。

总的来说,酒店管理专业是一个既有前途又有挑战的专业。在这个行业中,不仅需要学生们具备扎实的业务技能,还需要具备良好的沟通、协调和管理能力。只有不断提升自己的综合素质,才能在这个行业中立足并取得成功

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