大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理组织机构图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店管理组织机构图的解答,让我们一起看看吧。
直线职能制模式是目前我国中、小型饭店普遍采用的组织形式。
种组织形式是在"直线制"和"职能制”的基础上发展而来的,它吸收了"直线制"对组织控制严密的长处和"职能制"充分发挥专业人员作用的长处,兼有这两种组织形式的优点特点:把饭店部门分为两大类:业务部门和职能部门。业务部门:前厅部、客房部、餐饮部、娱乐部、工程部;职能部门即饭店的办公室,人事部,财务部,保安部等。
直线职能型结构的优点主要是:既保持了直线制集中统一指挥的优点,又吸取了职能制中发挥专业管理部门或专业人员职能作用的长处。其缺点主要是:横向联系复杂;组织程序与业务程序繁杂,信息迂回时间长最高管理层的管理幅度大;权力过于集中影响中下层人员的积极性和主动性的发挥。
1、酒店职位排序是,总经理 ,副总经理,总监,部门经理、主管等。
2、总经理是酒店最高管理者,副总经理协助总经理完成工作,部门经理则更多的是酒店执行。执行机构是把酒店领导层的决议部署细化成工作方案,并组织实施。基层主管和领班是充当班组长工作。具体带领员工完成任务。
岗位职责:主要负责集团所辖分公司的酒店运营管理。
1.负责制定分公司酒店营运管理的制度和流程,搭建管理体系;
2.负责审核酒店项目的市场营销计划、绩效考核政策等,提供优化、完善的可操作建议,全过程指导执行;
3.负责酒店的宣传、品牌的运营推广;
4.负责运营酒店的经营督导和品质提升,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确保公司标准有效执行,完成上级交办的其他各项工作。
任职要求:
1.教育水平:本科及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先;并具备良好的职业素养;
2.相关领域工作经验及年限:具备高星级酒店营销总监及酒店管理公司营运经理5年以上管理岗位工作经验;
3.语言水平:具备较好的的英语听说写能力;
4.计算机水平:电脑熟练,能够较好的运用office办公软件;
酒店运营经理工作职责:
1、负责酒店日常管理工作;
2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;
3、根据经营目标,组织制定酒店组织机构,人员编制,岗位职责;
4、建立健全酒店各项管理制度;
5、负责酒店安全管理职责。 任职资格: 1、本科及以上学历; 2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强; 3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型); 5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
酒店管理公司是不能向客人开发票的,因为其是个组织管理机构,不直接开展经营工作。
成立酒店管理公司的目的是对你的餐饮酒店和一家度假村进行管理和指导,对外负责收购、兼并酒店和准备新开酒店的等工作的 。
你应该成立酒店管理公司来管理你下属的企业,单独成立公司是没有必要的。
到此,以上就是小编对于酒店管理组织机构图的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理组织机构图的4点解答对大家有用。