酒店财务管理学,酒店财务管理学什么

0 2024-04-07 23:33:35

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店财务管理学的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店财务管理学的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理与运营主要学些什么?

酒店管理与运营是一门涉及酒店业务和管理的学科,主要学习以下内容:

酒店财务管理学,酒店财务管理学什么

1. 酒店前台服务:包括酒店前台接待、预订管理、行李寄存、客房分配等方面的知识和技能。

2. 餐饮服务:包括餐饮菜单设计、食品卫生管理、餐饮服务标准等方面的知识和技能。

3. 会议和宴会服务:包括宴会厅布置、音响设备操作、礼仪服务、餐饮服务等方面的知识和技能。

4. 客房管理:包括客房清洁、客房维护、客房服务等方面的知识和技能。

酒店财务管理方法与技巧?

财务管理方法是用来组织、指挥、监督和控制财务活动,正确处理财务关系,以完成财务管理任务的手段, 酒店财务管理的方法主要有:财务预测,财务决策,财务预算。财务控制、财务分析和分析和财务审计等。

进行财务预测

财务预测根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对酒店未来的财务科学研究和财务成果进行的预计和测算。酒店的经营活动是未来不确定条件下进行的,可以说不确定性是进行财务预测的基础。正是由于未来存在着风险,为应付这种风险而采取的必要手段使是进行财务预测,这样才能使酒店防患于未然,处惊而不乱,财务预测的目的体现现在以下两个方面:

酒店管理专业有哪些课程?

酒店管理专业主干课程: 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

酒店财务管理的基本内容包括哪些?

酒店的经营始终应以利润中心为出发点,重点突出收入和利润高又能发挥自身管理优势的项目,以此作为人员和设备配置的基础,将一些难于管理和控制的经营服务项目引入社会经营者,搭建一个最优的经营平台,使酒店的经营收益最大化。财务管理酒店是一个集餐饮、居住、娱乐、购物于一体的综合性、多元化服务企业,几乎囊括了全部服务业及商业行业。具有营业部门多、收入金额大、财产物资分散等特点。而在现代酒店的经营管理中最核心的内容便是酒店的财务管理。

酒店管理专业主要课程有哪些?

主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学,实训教学包括如下几个项目:

1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上,通过本土化实践形成的教学模式。

2、礼仪训练 (一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等)3、酒店一线部门核心训练环节(一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练)4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践扩展资料学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

到此,以上就是小编对于酒店财务管理学的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店财务管理学的5点解答对大家有用。

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