大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理概论试题及答案的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理概论试题及答案的解答,让我们一起看看吧。
酒店管理专业主干课程: 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
可以考专业限制为管理学类的公务员岗位,也可以报不限专业的公务员岗位,相对来说国考专业限制较多,省考较少。
酒店管理专业的主要课程有酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
公共课程有大学英语、旅游英语导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等等。
酒店管理专业主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、
酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等课程。
专升本考试统考科目均为三门。二门公共课为政治、外语,一门专业基础课根据招生专业所隶属的学科门类确定。每门满分均为150分。酒店管理的专业课有:现代酒店管理、酒店心理学等等。
酒店管理的专业课有:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、饭店人力资源管理、形体与礼仪等。
主要课程:酒店管理学概论、酒店管理经济学、酒店管理心理学、管理学概论、酒店管理与酒店会计电算化、酒店管理地理、酒店管理文化学、公共关系学、酒店管理资源学等课程、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、酒店管理市场运营、酒店管理、餐饮服务与管理等专业课程。
专业主要学习课程:
饭店管理概论、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、花艺设计与制作、茶艺服务与表演、酒水调制、饭店服务礼仪、中国旅游地理、中国民族民俗、饭店公共关系、食品营养与卫生、化妆、公共关系学、饭店英语、面点烘焙、现代酒店营销、酒店财务管理、形体等。
这个专业:主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。
就业方向及适应岗位
学生毕业后可到大型酒店、餐饮企业及高档茶楼从事客房、餐饮、前厅接待、茶艺表演服务及管理工作,也适合在婚庆公司、花店从事插花装饰服务工作或者自主创业。
就业收入状况:月收入2500-5000元。
酒店管理专业主要学习经济管理基础知识和酒店管理基本理论。
该专业的主干课程包括:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语和酒店服务心理。另外还有实训教学内容。
到此,以上就是小编对于酒店管理概论试题及答案的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理概论试题及答案的5点解答对大家有用。