研究生酒店管理,研究生酒店管理专业

0 2024-04-08 00:16:08

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于研究生酒店管理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍研究生酒店管理的解答,让我们一起看看吧。

怎样才能学好酒店管理?

大家好,我是酒店郑叫兽,每天一个案例分享!

研究生酒店管理,研究生酒店管理专业

现代社会的变化非常的强烈,酒店业也不例外。所以很多在学校里学来的酒店管理知识,最多只能打个基础,很快就落伍的了。

最好的学习是来自于实践,从实际酒店工作管理中学来酒店管理知识是最好的途径。

我前些天还拿到一个英国很出名大学的酒店管理的一个论文:要求学生根据去年的入住情况来做今年未来的房价的定价。

这样的空想的决策,房价居然用过去的历史记录来定,而不是由未来的预定情况来定,也是够奇怪的,也许对于英国这样的百年不变的社会可以用,如果用来日新月异的中国来,包保酒店破产。

截至2018年,酒店郑叫兽团队在全国范围内已经服务和扶持了超过200家不同规模的酒店,每家酒店业绩增长同比都超过50%以上。其独创的酒店OTA系统化理论,将互联网流量思维融入酒店管理,深深的影响了超过50万酒店从业者,带动了传统酒店行业往“互联网+酒店”的进一步发展。

酒店郑叫兽以推进中国酒店业快速发展和培养酒店行业精英为目标,汇集国际品牌酒店专业讲师,结合自身多年的酒店经营实操经验,自主研发国际实战管理课程,改变“传、帮、带”的传统酒店培训思路,帮助中国酒店人走出困境。

目前已经将推出客户战略合作、深度服务计划,我们将在全国甄选优质客户(符合基本要求的企业),提供线上线下全案整理营销策划、OTA实操培训、管家服务体系、会员增值体系和收益管理体系无缝接入,快速落地和达成业绩目标。

首先理论与实践必须相结合,为什么单位招聘要具备工作经验,有经验这就是优势,比如刚毕业的酒店管理大学生,不可能去上班就把你提成高管,也得要从基层做起,所以要管好一个企业理论与实践最重要,自己也要有实力

首先肯定是要有一定专业知识储备的,可以增加自己的具体实践的接受能力,掌握最基本的服务理念,与服务形式。

扎实的理论有了就需要具体的实践。可以利用假期进行实习。这样的话会更加理解酒店行业。找到自己不擅长的地方。

酒店管理主要学什么?

酒店管理主要学习有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。  

酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

专业适用范围:培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际百问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

主要分基础课与专业课两部分。

基础课包括文化课、英语课、政治课、计算机等;

专业课包括酒店概论、酒店各部门(前厅、客房、餐饮、人力资源等)业务管理、市场营销、财务管理、实训课等。

目前的我认为,学酒店管理是学一种对客服务的精神,既能够站在客人的角度,为客人提供最好的服务。

听起来挺容易但是做起来很难,因为需要的不仅是本部门的知识、经验,还因为不知道你会遇到什么样的情况,其他部门的知识也需要。

如果说很难其实也不是那么难,因为态度客人自己会感受到。

此外,在真正的酒店工作了之后,会发现酒店这个行业是一个重经验的行业。根据我目前的经历(在一线部门实习半年)来看,在学校的知识说实话用得上的很少(但是还是有用的),实际操作和书本上学习到的有一定区别。而且不论你的学历、能力,刚来的话都是从最底层做起,慢慢积累经验。但是等你上升到一定岗位想要再上升的话,学历很重要。

关于是否适合女生学酒店管理

女生学习。酒店里面70%以上都是女生,特别是客房部,基本全是女生,所以客房部被称为酒店的“后宫”。然后就是前厅部和销售部,女生也比较多。这就有两个问题。一、女生多,竞争自然激烈,所以你要有和别人不一样的地方,才能脱颖而出。二、这也意味着就业前景好,酒店业需要那么多女生,你的就业前景一定不错。

嗯加油!

〔来自度娘〕酒店管理专业面向培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各经济管理基础理论从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主干课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

只要认真学,男女都能学好。实在学不好,不喜欢的话可以在大一上学期末考虑转专业。

到此,以上就是小编对于研究生酒店管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于研究生酒店管理的2点解答对大家有用。

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