大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理组织机构的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理组织机构的解答,让我们一起看看吧。
酒店根据规模的大小还有是不是全服务型酒店,部门设置是不尽相同的,比如全服务型酒店就会有前厅部,客房部,康乐部,财务部,营销部,保安部,工程部,人力资源部,餐饮部,商品部,出品部等等很多个部门。而有些有限服务星酒店,部门就会少了很多。
1、酒店职位排序是,总经理 ,副总经理,总监,部门经理、主管等。
2、总经理是酒店最高管理者,副总经理协助总经理完成工作,部门经理则更多的是酒店执行。执行机构是把酒店领导层的决议部署细化成工作方案,并组织实施。基层主管和领班是充当班组长工作。具体带领员工完成任务。
酒店运营经理工作职责:
1、负责酒店日常管理工作;
2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;
3、根据经营目标,组织制定酒店组织机构,人员编制,岗位职责;
4、建立健全酒店各项管理制度;
5、负责酒店安全管理职责。 任职资格: 1、本科及以上学历; 2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强; 3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型); 5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
岗位职责:主要负责集团所辖分公司的酒店运营管理。
1.负责制定分公司酒店营运管理的制度和流程,搭建管理体系;
2.负责审核酒店项目的市场营销计划、绩效考核政策等,提供优化、完善的可操作建议,全过程指导执行;
3.负责酒店的宣传、品牌的运营推广;
4.负责运营酒店的经营督导和品质提升,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确保公司标准有效执行,完成上级交办的其他各项工作。
任职要求:
1.教育水平:本科及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先;并具备良好的职业素养;
2.相关领域工作经验及年限:具备高星级酒店营销总监及酒店管理公司营运经理5年以上管理岗位工作经验;
3.语言水平:具备较好的的英语听说写能力;
4.计算机水平:电脑熟练,能够较好的运用office办公软件;
携程是事业部制组织机构,组织架构为五大事业部,具体就是酒店事业部、机票事业部、无线事业部、旅游度假事业部、商旅管理事业部。
携程最新的组织架构为五大事业部,分别由副总裁级别的高层亲自负责。
其中,酒店事业部由高级副总裁孙茂华负责,机票事业部由副总裁李小平负责,无线事业部由副总裁江浩负责,旅游度假事业部由副总裁郭东杰负责,商旅管理事业部由副总裁方继勤负责。
酒店组织机构的扁平化,是酒店为解决层级结构的组织形式,在现代环境下面临的难题而实施的一种管理模式。
当酒店规模扩大时,原来的有效办法是增加管理层次,而现在的有效办法是增加管理幅度。当管理层次减少而管理幅度增加时,金字塔状的组织形式就被"压缩"成扁平状的组织形式。
组织扁平化是酒店组织架构设计的发展趋势,是国外先进酒店验证过的成功思路。国内酒店在实施组织扁平化的时候需要结合自身条件适当扁平,并辅以相应的跟进措施,才能获得成功。
到此,以上就是小编对于酒店管理组织机构的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理组织机构的5点解答对大家有用。