酒店卫生管理组织及制度,酒店卫生管理组织及制度内容

0 2024-07-09 02:51:45

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店卫生管理组织及制度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店卫生管理组织及制度的解答,让我们一起看看吧。

三星级宾馆怎么管理?

一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

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二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。酒店卫生管理制度

三星级酒店卫生标准?

室内外环境整洁。有专人保洁,每天湿式清扫。室内地面、墙面、灯具换气口无明显污迹、卫生死角、污物、蛛网、积尘、悬挂物,窗明几净。空 调器滤网和电风扇叶无积尘,楼道、阳台无杂物。室外绿化、美化覆盖率达40%以上,院落平整,道路硬化,排水畅通,车辆划线停放,整齐有序,无乱堆乱放,无违章搭建,无卫生死角。密闭式垃圾及果壳箱设置合理,有袋有盖,日产日清,箱体洁净,定期消毒。

五、室内场所的机械通风或空调装置风量足够,空气定期消毒,空调滤网定期清洗,并有记录。

六、厕所为水冲式,设施完好,运转正常,达到国家二类以上标准。有专人清扫保洁,定期消杀,清洁卫生,无积尘、无蛛网、无积便和尿垢,无蝇、无蛆、无臭。

七、“除四害”工作有组织网络、有专人负责,有制度、有计划,经费、药械落实,“除四害”工作经常化、制度化,定期检查考核并有记录。四害孳生地得到有效治理,门、窗缝隙小于0.6厘米。阴沟、下水道、通风口设有防鼠网。室内无苍蝇、蟑螂和蟑螂卵荚、粪便、蜕皮等,室内外环境无蝇蛆、孑孓,无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹。“除四害”工作及四害密度达标,资料准确、齐全、规范。

八、卫生间面池、浴缸、坐便器每日清洗消毒,备有三桶三刷,标志明显,清洗消毒操作程序符合由面池到浴缸到座便器,由洁到脏,由外到里,由上到下的顺序要求。

酒店公共卫生许可证如何办理?

酒店公共卫生许可证是指酒店及相关企业在卫生条件、卫生管理、卫生操作等方面符合国家卫生标准要求,取得的一种许可证书。以下是酒店公共卫生许可证的办理流程:

1. 提交材料。申请人需要准备相关材料包括申请表、法定代表人身份证明、营业执照、卫生许可证等,按照要求进行填写和准备。

2. 现场审核。申请人需要提前预约好现场审核时间,将申请材料带到申请单位所在区的卫生计生部门,现场接受审核。

3. 技术指导。申请人需接受卫生计生部门的技术指导,包括酒店卫生标准的了解、卫生管理制度的制定和实施等方面。

4. 审核与复核。卫生计生部门将对申请材料进行审核,如审核合格,将通知申请人领取酒店公共卫生许可证;如审核不合格,将依据情况进行整改要求,并进行复核。

到此,以上就是小编对于酒店卫生管理组织及制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店卫生管理组织及制度的3点解答对大家有用。

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