酒店管理概论重点,酒店管理概论重点笔记

0 2024-05-31 08:54:29

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理概论重点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理概论重点的解答,让我们一起看看吧。

中职酒店管理基础知识?

1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。

酒店管理概论重点,酒店管理概论重点笔记

2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。

3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。

4、旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。

5、前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在今后的工作中得以运用。

酒店管理学什么都?

酒店管理专业可学习的课程主要包括:酒店经营战略、酒店规划与设计、酒店公共关系、客房管理、前台管理、酒店财务管理与会计、市场营销管理、人力资源管理、酒店实用英语、酒店礼仪、现代酒店营销、会议服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、行为组织学、酒店人力资源管理、酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、现代酒店营销、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店品牌建设与管理等。

酒店管理专业是学些什么?

酒店管理专业主干课程: 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

酒店管理专业都学习什么课程?

酒店管理专业主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。扩展资料:能力要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

酒店管理主修的课程是什么?

酒店管理专业主要学习的课程有:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理主修的主要课程主要包括:

一、专业基础课程

1)酒店英语:专门为酒店管理专业学生设计的英语课程,重点练习酒店相关领域的英语。

2)酒店法律基础:主要讲解与酒店相关的法律知识,如《合同法》《消费者权益保护法》等。

3)酒店计算机基础:掌握办公自动化的基本知识与技能,包括办公软件使用等。

二、专业核心课程

1)酒店管理:讲解酒店管理的基本理论与实践,是学生必修的基础课程。

2)客源开发与智能营销:学习用户分析、市场策划与营销政策等知识。

3)酒店销售与客务:掌握酒店客户服务、销售技巧及销售管理等方面知识。

4)项目管理:学习项目的启动、计划、执行、监控等方面的知识方法。

到此,以上就是小编对于酒店管理概论重点的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理概论重点的5点解答对大家有用。

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